漬物の話題ばかりで、申し訳ありません。たぶんこれで最後です。 今日は新ショウガの甘酢漬けを作りました。お寿司屋さんで出てくる、ガリです。まあ、あんなに上手にはできませんが。 この間スライサーを買いましたが、これが素晴らしい。もっと早く買うべ…
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