お昼にカポナータを作った。カポナータって、ほんとはラタトゥイーユのようなトマト煮込みが普通？あるいはシチリアで食べたのは、野菜を煮込む前に一度揚げていて、すごく美味しかったけど、油の量もすごそうだった。今日は冷蔵庫にあった野菜、ナス、ピー…
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