Pesto Genovese は、日本ではジェノヴァ風ペーストとよばれているでしょうか?バジリコ、松の実、ニンニク、ペコリーノかあるいはパルミッジャーノ、オリーヴオイルを混ぜて作ったペーストは、ゆでたパスタにあえるだけで簡単にバジリコのパスタが出来上がる…
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